Program Keahlian Perhotelan
Konsentrasi Keahlian Perhotelan
SMK PGRI Rogojampi
Jurusan Perhotelan merupakan program keahlian yang mempelajari berbagai keterampilan dan pengetahuan yang berkaitan dengan industri perhotelan, pariwisata, pelayanan tamu, serta pengelolaan akomodasi. Jurusan ini dirancang untuk membentuk lulusan yang profesional, ramah, disiplin, berpenampilan baik, dan siap bekerja di bidang hospitality baik di dalam maupun luar negeri.
Di jurusan Perhotelan, siswa akan mempelajari cara memberikan pelayanan terbaik kepada tamu, mengelola operasional hotel, menjaga standar kebersihan dan kenyamanan kamar, hingga memahami tata cara pelayanan makanan dan minuman sesuai standar industri. Pembelajaran dilakukan melalui teori, praktik laboratorium perhotelan, serta Praktik Kerja Lapangan (PKL) di hotel, resort, maupun industri pariwisata lainnya.
Materi yang dipelajari antara lain :
-
Dasar-Dasar Perhotelan dan Pariwisata
-
Front Office (Resepsionis dan Pelayanan Tamu)
-
Housekeeping (Tata Graha)
-
Food and Beverage Service
-
Pengelolaan Reservasi Hotel
-
Laundry dan Linen Management
-
Public Relations dan Hospitality Service
-
Komunikasi dan Pelayanan Prima
-
Bahasa Inggris untuk Perhotelan
-
Pengelolaan Event dan Banquet
-
Kewirausahaan di Bidang Hospitality
-
Etika dan Kepribadian Profesional
-
Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Hotel dan Industri Pariwisata
Jurusan Perhotelan sangat cocok bagi siswa yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik, senang melayani orang lain, berpenampilan rapi, disiplin, serta tertarik pada dunia pariwisata dan hospitality. Seiring berkembangnya sektor pariwisata di Indonesia, kebutuhan tenaga kerja profesional di bidang perhotelan terus meningkat.
Prospek Kerja Lulusan Perhotelan
Lulusan jurusan Perhotelan memiliki peluang kerja yang luas di berbagai bidang jasa dan pariwisata, antara lain :
-
Receptionist (Front Office Staff)
-
Guest Service Officer
-
Reservation Staff
-
Housekeeping Staff
-
Room Attendant
-
Laundry Attendant
-
Food and Beverage Service Staff
-
Waiter / Waitress
-
Banquet Staff
-
Hotel Administration Staff
-
Cruise Ship Crew (Kapal Pesiar)
-
Event Organizer Staff
-
Travel dan Tour Service Staff
-
Customer Service
-
Public Relations Staff
-
Restaurant Crew
-
Resort Staff
-
Hospitality Officer
-
Entrepreneur di Bidang Hotel, Kuliner, atau Pariwisata
Selain langsung bekerja, lulusan Perhotelan juga dapat melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi pada program studi:
-
Perhotelan
-
Manajemen Perhotelan
-
Pariwisata
-
Usaha Perjalanan Wisata
-
Hospitality Management
-
Manajemen Event
-
Tata Boga
-
Manajemen Bisnis dan Pariwisata